你是否也曾在狹小的廚房裡轉個身都困難，炒菜還要先清出空間？別擔心，小坪數廚房其實也能很舒適！
只要掌握幾個設計重點，像是活用垂直牆面、選對家電與收納方式，就能把原本擁擠的廚房變成超好用的料理空間。
這篇就帶你看小廚房怎麼設計，實用又不擠！
想像一個非常小巧的廚房空間。儘管空間有限,但通過巧妙的設計,還是可以住的很舒適的。
關於小廚房的設計有一些實用建議：
廚房的空間有多大可以規劃？
善用垂直空間
- 安裝高櫃或開放式層架,充分利用牆面空間。
- 在牆上掛鉤或磁性條,用來存放廚具和小鍋具。
- 考慮安裝到天花板的高櫃,增加儲物空間。
一面牆？L型？
有多寬？
有多高？
選擇合適的電器
- 購買小型或窄型電器,如窄型冰箱和洗碗機。
- 考慮多功能電器,如微波爐烤箱二合一。
- 選擇內置式電器,與櫥櫃融為一體
有多少的人口居住？碗筷和杯子數量等等⋯⋯
人口數量是決定設定廚房櫃子的大小尺寸的關鍵。若是大家庭中的小廚房。光是碗盤的數量就占了一定的空間。
煮飯的習慣？中式料理？西式料理？西式料理？
因為不同的煮法，所需的工具和餐具大不相同。所以要預留的空間也不一樣。
需要的煮食工具？家電？
選擇多功能家電,如微波烤箱二合一 挑選迷你版或窄型家電,節省空間
餐桌大小和椅子數量？
餐桌大小的尺寸可以依照自己正常會煮食的程度和菜色數量決定，若大家庭可能餐桌就必須大一點了！
總結以上5個問題的內容，大概就可以知道有限的空間結構。一定要設計的重點在哪裏了嗎？
<strong>小廚房如何利用牆面空間</strong>?
垂直儲存、多功能牆面設計、
<strong>小廚房設計中哪些多功能家電最適合</strong>?
多功能料理機、多功能電壓力鍋、智能烤箱、多功能攪拌機
<strong>小廚房如何選擇適合的排油煙機</strong>?
確認廚房空間大小,選擇適合的寬度。小廚房通常適合70公分寬的排油煙機。<br>若只有單口爐,60-70公分寬的小型排油煙機即可。<br>雙口爐建議選擇70-80公分寬的機型。
<strong>小廚房如何選用適合的色調</strong>?
淺色系<br>白色和米色:這些顏色可以反射光線,讓廚房顯得更明亮寬敞。<br>淺灰色:中性且現代感十足,可以搭配各種風格。<br>柔和的粉彩色:如淡薄荷綠、淡黃色等,可以增添溫馨感。
小廚房中如何選擇適合的地板色調?
選擇淺色系地板淺色系地板能讓空間看起來更寬敞明亮<br>可選擇淺灰色、米色或淺木色等淺色調
<strong>小廚房中哪種地板色調能與木質家具相容</strong>?
選擇淺色系地板<br> 淺色系地板能讓空間看起來更寬敞明亮。<br> 可考慮淺灰色、米色或淺木色等淺色調。<br> 淺色地板與木質家具形成對比,能突出家具的美感。<br><br>考慮木質家具的色調<br> 避免選擇與家具完全相同的色調,以免顯得單調。<br> 可選擇比家具稍淺或稍深的色調,創造層次感。<br> 如果家具是深色系,可選擇淺色地板形成對比。
以下是2024年台灣最熱門的幾款多功能家電推薦:
| 品牌 | 產品名稱 | 主要功能 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 飛利浦 | 健康氣炸鍋 | 氣炸、烘烤、燒烤、烹煮 | 快速空氣循環技術,少油或無油烹調 |
| Panasonic | 蒸氣烘烤爐 | 微波、烤箱、蒸氣烹調 | 多種自動烹調程序,操作簡單 |
| 象印 | 多功能電子鍋 | 煮飯、燉湯、煮粥、製作蛋糕 | 特殊內鍋設計,均勻受熱 |
| 伊萊克斯 | 智能料理機 | 攪拌、切碎、榨汁、製作冰沙 | 內建多種自動程序 |
| 大同 | 智能電鍋 | 煮飯、燉煮、蒸煮 | 智能控溫技術,精準控制溫度和時間 |
最後小總結
每次站在小廚房裡，面對櫥櫃不夠、碗盤堆不完，就會崩潰嗎？
其實只要從垂直空間著手：高櫃、開放層架、磁吸掛鉤，再搭配窄型與二合一家電，就能把每一寸牆面、每個角落都變成收納寶庫。
你是不是也被小廚房搞到崩潰？
櫥櫃空間太小？碗盤沒地方收？
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📍 設計辦公室：台灣台南市北區文賢路572巷25號
